月饼，真是神奇的存在，一年只出现一两个月，但就在这中秋前后，犹如后宫佳丽三千一般，抢夺着食客们的圣宠，恨不得被翻烂头牌。
而现在的食客，猎过太多奇食，尝过太多美味，哪有那么好伺候，导致商家们是越来越挖空心思，不断地在包装或口味上踊跃创新，出现越来越多新奇的月饼。
月饼基本分两大类，广式月饼和苏式月饼。广式最有名的就是半岛酒店的奶黄月饼，美心的冰皮月饼，年年炒到天价。苏式月饼可塑性极强，衍伸出来的口味变幻莫测，最常见的蛋黄酥、玫瑰饼、云腿月饼（推荐昆明烟厂食堂自制云腿月），榨菜鲜肉（上海西区老大房、杭州九月生活），麻辣小龙虾月饼（盒马有售）。
不管有多少五花八门，多少包装精美的月饼，最得我心的还是最传统、最朴素的葱油椒盐月饼。近两年来，以奉化的众品阁和宁海的水角淩最有代表，堪称宁波local网红月饼。
以下测评，纯属个人喜好，如有反对意见，欢迎抨击。
两者都是非常油润的苏式月饼，看到回油的纸包装就能感受到，放在一边，能是不是闻到葱油香。一碰就掉渣，刚出炉趁热，是好吃巅峰时刻，保质期均为一个月，会随着时间，外皮淀粉老化而口感下降，购回后也可用平底锅或烤箱复热，但是复热后的月饼，表皮已经到不了出炉时的酥口。所以为了这一口余温尚在的月饼，也值得专门前往本店购买。
奉化众品阁椒油酥月饼
15元/卷，10个，320g
馅儿单一，主要是油酥，很偶尔看到一两根小小的葱碎，味道比较纯，略微甜口带一点点椒盐油酥的咸
还有许多其他口味的月饼，强烈推荐椒盐原味和蛋黄味
宁海水角淩椒盐葱香月饼
50元/卷，10个，700g
酥皮底层少，上层多，上层嵌有瓜子仁，馅儿内容丰富，黑芝麻、核桃、瓜子仁、鲜葱，除了椒盐葱油味，又多了坚果香，看到配料表有桔饼，应该是非常提味的陈皮味，可能被其他味道掩盖没有吃出来
店里也有其他口味月饼，但是我没有尝试，个头太大，馅儿太实在，基本一个就很饱
